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超級店長必勝術 : 創造生意興隆的餐飲店‧培育人才, 又名, 餐飲業經理經營管理實戰手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
創造生意興隆的餐飲店‧培育人才, 又名, 餐飲業經理經營管理實戰手冊
作者:
芳生,
其他作者:
柏野滿,
其他作者:
陳昱銘,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販發行; 農學總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
254面圖,表格 : 21公分;
集叢名:
HERE!餐飲管理
標題:
商店 -
ISBN:
957-473-803-5
超級店長必勝術 : 創造生意興隆的餐飲店‧培育人才, 又名, 餐飲業經理經營管理實戰手冊
, 芳生
超級店長必勝術
: 創造生意興隆的餐飲店‧培育人才, 又名, 餐飲業經理經營管理實戰手冊 / 芳生監修 ; 柏野滿著 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2005[民94]. - 254面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (HERE!餐飲管理).
ISBN 957-473-803-5
商店
柏野, 滿
超級店長必勝術 : 創造生意興隆的餐飲店‧培育人才, 又名, 餐飲業經理經營管理實戰手冊
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中文圖書
498 4542 2005
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