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中餐烹調新手班<最新版 丙級技術士技能檢定專書>
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
朱秋樺,
其他作者:
喬歐
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
175面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
Easy cook49
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
957-0410-42-6
中餐烹調新手班<最新版 丙級技術士技能檢定專書>
朱, 秋樺
中餐烹調新手班<最新版 丙級技術士技能檢定專書>
/ 朱秋樺著 ; Toku Chao攝影 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2005[民94]. - 175面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (Easy cook ; 49).
ISBN 957-0410-42-6
烹飪食譜 -- 中國
喬歐
中餐烹調新手班<最新版 丙級技術士技能檢定專書>
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館藏
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0140272
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中文圖書
427 2524-1 2005
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