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45道辣味人氣料理 : 川湘菜主廚劉仁華公開酸麻辣的美味秘方
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
川湘菜主廚劉仁華公開酸麻辣的美味秘方
作者:
劉仁華,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
人間美味出版; 農學總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
64面彩圖 : 28公分;
集叢名:
六星級料理人6
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
986-80739-5-2
45道辣味人氣料理 : 川湘菜主廚劉仁華公開酸麻辣的美味秘方
劉, 仁華
45道辣味人氣料理
: 川湘菜主廚劉仁華公開酸麻辣的美味秘方 / 劉仁華作 - 初版. - 臺北縣新店市 : 人間美味出版, 2005[民94]. - 64面 ; 彩圖 ; 28公分. - (六星級料理人 ; 6).
ISBN 986-80739-5-2
食譜 -- 中國
45道辣味人氣料理 : 川湘菜主廚劉仁華公開酸麻辣的美味秘方
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427.11 7224 2005
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