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採購學
~
呂永祥
採購學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
呂永祥,
出版地:
臺北市
出版者:
五南;
出版年:
2004[民93]
版本:
二版
面頁冊數:
2冊26公分;
集叢名:
餐飲叢書系列
ISBN:
957-11-3597-6
採購學
呂, 永祥
採購學
/ 呂永祥著 - 二版. - 臺北市 : 五南, 2004[民93]. - 2冊 ; 26公分. - (餐飲叢書系列).
ISBN 957-11-3597-6ISBN 957-11-3777-4
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