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大廚沒教的聰明料理. 中華篇
~
吳恩文
大廚沒教的聰明料理. 中華篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
中華篇
作者:
吳恩文,
其他作者:
徐博宇,
其他作者:
林宗億,
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
123面彩圖 : 28公分;
集叢名:
五味坊45
標題:
食譜 - 中國 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-703-915-6
大廚沒教的聰明料理. 中華篇
吳, 恩文
大廚沒教的聰明料理
. 中華篇 / 吳恩文著 ; 徐博宇, 林宗億攝影 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2006[民95]. - 123面 ; 彩圖 ; 28公分. - (五味坊 ; 45).
含索引附錄:1,大廚沒教的快手密技;2,大廚必備的廚房道具;3,大廚沒教的基本刀工.
ISBN 978-986-703-915-6
食譜 -- 中國
徐, 博宇
大廚沒教的聰明料理. 中華篇
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