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新營養師精華. 6. 食品衛生與安全
~
翁家瑞
新營養師精華. 6. 食品衛生與安全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
6
作者:
翁家瑞,
出版地:
臺北市
出版者:
匯華;
出版年:
2002[民91]
版本:
版
面頁冊數:
[7],380面圖,表 : 21公分;
集叢名:
華杏機構叢書
標題:
食品衛生 -
附註:
參考書目: 面379
ISBN:
957-594-106-3
新營養師精華. 6. 食品衛生與安全
翁, 家瑞
新營養師精華
. 6, 食品衛生與安全 / 翁家瑞著 - 版. - 臺北市 : 匯華, 2002[民91]. - [7],380面 ; 圖,表 ; 21公分. - (華杏機構叢書).
參考書目: 面379附錄:1,食品衛生管理法;2,食品業者製造調配加工販賣貯存食品或食品添加物之場所及設施衛生標準;2,營養師法條文.
ISBN 957-594-106-3
食品衛生
新營養師精華. 6. 食品衛生與安全
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