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百色百味 = Chef Andy amazing ingredients
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Chef Andy amazing ingredients
作者:
衛志華,
其他作者:
周紹棟,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
160面彩圖,表格 : 29公分;
標題:
食譜 - 中國 -
附註:
中英對照
ISBN:
978-986-7997-98-2
百色百味 = Chef Andy amazing ingredients
衛, 志華
百色百味
= Chef Andy amazing ingredients / 衛志華編著 ; 周紹棟翻譯 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2006[民95]. - 160面 ; 彩圖,表格 ; 29公分.
中英對照附錄:1,常用食物份量對照表;2,萬用醬料配方.
ISBN 978-986-7997-98-2ISBN 986-7997-98-0
食譜 -- 中國
周, 紹棟
百色百味 = Chef Andy amazing ingredients
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