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餐旅概論. 觀光概論篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
洪仁正餐飲研究室
出版地:
臺北市
出版者:
三藝文化出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2004[民93]
版本:
一版
面頁冊數:
[243]面26公分;
集叢名:
得分王1
標題:
觀光 -
附註:
升科大、四技、二專觀光科、餐飲科分篇解析式參考用書
ISBN:
957-29914-8-5
餐旅概論. 觀光概論篇
洪仁正餐飲研究室
餐旅概論
, 觀光概論篇 / 洪仁正餐飲研究室作 - 一版. - 臺北市 : 三藝文化出版, 2004[民93]. - [243]面 ; 26公分. - (得分王 ; 1).
升科大、四技、二專觀光科、餐飲科分篇解析式參考用書.
ISBN 957-29914-8-5
觀光
餐旅概論. 觀光概論篇
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館藏
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0143612
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中文圖書
992 3212 2004
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