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川式家宴全席
~
葉盛高
川式家宴全席
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
葉盛高,
其他作者:
蔡曉華,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
名田文化;
出版年:
民94
版本:
初版
面頁冊數:
[128]面彩圖 : 22公分;
集叢名:
中式精緻料理35
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
986-7370-88-0
川式家宴全席
葉, 盛高
川式家宴全席
/ 葉盛高著 ; 蔡曉華攝影 - 初版. - 臺北縣新店市 : 名田文化, 民94. - [128]面 ; 彩圖 ; 22公分. - (中式精緻料理 ; 35).
ISBN 986-7370-88-0
食譜 -- 中國
蔡, 曉華
川式家宴全席
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館藏
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0143881
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中文圖書
427.11 4450-1 2005
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