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菜根香<<加工篇>> : 乾、泡、醃、醬

~

吳美雲

菜根香<<加工篇>> : 乾、泡、醃、醬

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	乾、泡、醃、醬
其他作者:	吳美雲,
出版地:	臺北市
出版者:	漢聲;
出版年:	民73
版本:	初版
面頁冊數:	108面部份彩圖 : 28公分;
集叢名:	真味專集4
標題:	食品加工 -

菜根香<<加工篇>> : 乾、泡、醃、醬
菜根香<<加工篇>> : 乾、泡、醃、醬 / 吳美雲總編輯 - 初版. - 臺北市 : 漢聲, 民73. - 108面 ; 部份彩圖 ; 28公分. - (真味專集 ; 4).
食品加工

吳, 美雲

菜根香<<加工篇>> : 乾、泡、醃、醬
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

0180666

圖書館書庫區

L可借閱

中文圖書

427.75 2681 1984

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