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主廚經典菜單. 肉類篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳寬定,
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2009[民98]
版本:
一版
面頁冊數:
140面彩圖 : 27公分; 1片光碟片+
集叢名:
料理教科書
標題:
肉類 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-957-0410-75-4
主廚經典菜單. 肉類篇
陳, 寬定
主廚經典菜單
, 肉類篇 / 陳寬定著 - 一版. - 臺北市 : 大境文化, 2009[民98]. - 140面 ; 彩圖 ; 27公分. - (料理教科書).
ISBN 978-957-0410-75-4
肉類食譜
主廚經典菜單. 肉類篇
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館藏
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427.2 7533 2009
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0
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