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中式麵食必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
丙級技術士技能檢定
作者:
劉蘭枝,
其他作者:
周映雰,
出版地:
臺北市
出版者:
三藝文化;
出版年:
2009.04[民98]
版本:
一版
面頁冊數:
215面圖 : 26公分;
集叢名:
檢定用書13
標題:
麵食食譜 -
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-6788-79-6
中式麵食必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
劉, 蘭枝
中式麵食必勝精選
: 丙級技術士技能檢定 / 劉蘭枝, 周映雰著 - 一版. - 臺北市 : 三藝文化, 2009.04[民98]. - 215面 ; 圖 ; 26公分. - (檢定用書 ; 13).
ISBN 978-986-6788-79-6
麵食食譜點心食譜
周, 映雰
中式麵食必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
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