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麵食就要這樣做 : 一次學會冷水麵、燙麵、油酥麵
~
趙柏淯
麵食就要這樣做 : 一次學會冷水麵、燙麵、油酥麵
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
一次學會冷水麵、燙麵、油酥麵
作者:
趙柏淯,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
膳書房文化;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
109面彩圖 : 26公分;
集叢名:
高手系列50
標題:
麵食食譜 -
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-6868-35-1
麵食就要這樣做 : 一次學會冷水麵、燙麵、油酥麵
趙, 柏淯
麵食就要這樣做
: 一次學會冷水麵、燙麵、油酥麵 / 趙柏淯著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 膳書房文化, 2009[民98]. - 109面 ; 彩圖 ; 26公分. - (高手系列 ; 50).
ISBN 978-986-6868-35-1
麵食食譜點心食譜烹飪
麵食就要這樣做 : 一次學會冷水麵、燙麵、油酥麵
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