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學校食堂食品安全管理體系的建立和實施
~
徐金強
學校食堂食品安全管理體系的建立和實施
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
徐金強
合作者:
林旭昌
合作者:
朱強華
出版地:
杭州
出版者:
浙江大學出版社;
出版年:
2005
標題:
學校食堂 - 食品加工 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d89490%2d112%2d1
摘要註:
隨著社會主義市場經濟體制的完善和發展, 高等教育改革步伐也在進一步加快, 高校後勤運行機制正在逐步發生根本性的變化.
ISBN:
7894901121
學校食堂食品安全管理體系的建立和實施
徐金強
學校食堂食品安全管理體系的建立和實施
/ 徐金強, 林旭昌, 朱強華著 - 杭州 : 浙江大學出版社, 2005.
ISBN 7894901121
學校食堂 -- 食品加工
林旭昌
學校食堂食品安全管理體系的建立和實施
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隨著社會主義市場經濟體制的完善和發展, 高等教育改革步伐也在進一步加快, 高校後勤運行機制正在逐步發生根本性的變化.
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