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麵包教科書 : 40種人氣麵包,2500張步驟圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學零失敗!. 2
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
2
副題名:
40種人氣麵包,2500張步驟圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學零失敗!
作者:
?本里香,
其他作者:
胡家齊,
出版地:
台北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
207面彩圖 : 27公分;
集叢名:
Easy cook
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-957-0410-78-5
麵包教科書 : 40種人氣麵包,2500張步驟圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學零失敗!. 2
?本, 里香
麵包教科書
. 2 : 40種人氣麵包,2500張步驟圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學零失敗! / ?本里香作 ; 胡家齊譯 - 初版. - 台北市 : 大境文化, 2009[民98]. - 207面 ; 彩圖 ; 27公分. - (Easy cook).
ISBN 978-957-0410-78-5
點心食譜麵包
胡, 家齊
麵包教科書 : 40種人氣麵包,2500張步驟圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學零失敗!. 2
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