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流行る店 : 人氣餐飲店的成功經營祕訣
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
人氣餐飲店的成功經營祕訣
作者:
吉野信吾,
其他作者:
郭心華,
出版地:
台北市
出版者:
台灣東販;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
263面圖 : 21公分;
集叢名:
Here!餐飲管理
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
986-17-6028-8
流行る店 : 人氣餐飲店的成功經營祕訣
吉野, 信吾
流行る店
: 人氣餐飲店的成功經營祕訣 / 吉野信吾著 ; 郭心華譯 - 初版. - 台北市 : 台灣東販, 2006[民95]. - 263面 ; 圖 ; 21公分. - (Here!餐飲管理).
ISBN 986-17-6028-8
飲食業 -- 管理
郭, 心華
流行る店 : 人氣餐飲店的成功經營祕訣
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