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名廚教做菜 : 炒、燴、煎、炸、拌
~
曾鏡雄
名廚教做菜 : 炒、燴、煎、炸、拌
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
炒、燴、煎、炸、拌
作者:
曾鏡雄,
出版地:
台北市
出版者:
四塊玉文化;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
83面彩圖 : 20x21公分;
集叢名:
輕食譜2
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-633-403-0
名廚教做菜 : 炒、燴、煎、炸、拌
曾, 鏡雄
名廚教做菜
: 炒、燴、煎、炸、拌 / 曾鏡雄作 - 初版. - 台北市 : 四塊玉文化, 2009[民98]. - 83面 ; 彩圖 ; 20x21公分. - (輕食譜 ; 2).
ISBN 978-986-633-403-0
食譜烹飪
名廚教做菜 : 炒、燴、煎、炸、拌
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