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西餐大師 = Te be a Western-style food chef : 在家做出100道主廚級的豪華料理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Te be a Western-style food chef
副題名:	在家做出100道主廚級的豪華料理
作者:	許宏寓,
其他作者:	楊志雄,
其他作者:	賴曉梅,
出版地:	臺北市
出版者:	橘子文化出版; 三友總代理; 大和總經銷;
出版年:	2013[民102]
版本:	初版
面頁冊數:	299, [2]面彩圖, 彩像, 表 : 26公分 ;
集叢名:	西餐大師1
標題:	食譜 -
附註:	附錄 : 蔬菜切割法等5種
ISBN:	978-986-6062-45-2

西餐大師 = Te be a Western-style food chef : 在家做出100道主廚級的豪華料理
許, 宏寓

西餐大師 = Te be a Western-style food chef : 在家做出100道主廚級的豪華料理 / 許宏寓, 賴曉梅著 ; 楊志雄攝影 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2013[民102] . - 299, [2]面 ; 彩圖, 彩像, 表 ; 26公分 . - (西餐大師 ; 1 ).
附錄 : 蔬菜切割法等5種.
ISBN 978-986-6062-45-2
食譜

楊, 志雄

西餐大師 = Te be a Western-style food chef : 在家做出100道主廚級的豪華料理
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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

0205465

圖書館書庫區

L可借閱

中文圖書

427.12 0833 2013

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