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西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
丙級技術士技能檢定
團體作者:
三藝編輯小組
出版地:
[新北市]
出版者:
三藝出版; 臺北市; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2013[民102]
版本:
一版
面頁冊數:
263面圖,表 : 26公分;
集叢名:
檢定用書1
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
附註:
丙級技術士技能檢定用書
ISBN:
978-986-89636-2-7
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
三藝編輯小組
西餐烹調必勝精選
: 丙級技術士技能檢定 / [三藝]編輯小組編著 - 一版 . - [新北市] : 三藝出版, 2013[民102]. - 263面 ; 圖,表 ; 26公分. - (檢定用書 ; 1).
丙級技術士技能檢定用書.
ISBN 978-986-89636-2-7
烹飪 食譜
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
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