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米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典
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那志明
米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典
Author:
黃汶達,
Secondary Intellectual Responsibility:
那志明,
Place of Publication:
臺中市
Published:
生活家出版; 紅螞蟻總經銷;
Year of Publication:
2009[民98]
Edition:
五版
Description:
223面彩圖,表格 : 26公分;
Series:
餐飲技能系列叢書12-04
Subject:
食譜 - 點心 -
Subject:
烹飪 -
Subject:
食譜 - 米食 - 中國 -
ISBN:
986-7114-51-5
米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典
黃, 汶達
米.麵食學術科教戰守策
: 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典 / 黃汶達作 ; 那志明攝影 - 五版. - 臺中市 : 生活家出版, 2009[民98]. - 223面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 12-04).
ISBN 986-7114-51-5
食譜烹飪食譜 -- 點心 -- 米食 -- 中國
那, 志明
米.麵食學術科教戰守策 : 第一本米麵食教科書兼具考照效能之實用寶典
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平裝
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