• 餐旅財務管理
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 彭綉珠,
    合作者: 陳錚中,
    出版地: 臺北市
    出版者: 華都文化;
    出版年: 2013[民102]
    版本: 二版
    面頁冊數: 335面圖,表格 : 23公分;
    集叢名: 餐旅系列
    標題: 飲食 - 業 -
    標題: 財務管理 -
    附註: 版權頁英文題名:Financial management in F & B and hotel industry
    ISBN: 978-986-6090-35-6
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