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名廚的義式料理全教本 : 經典前菜、主餐、甜點製作技法

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	經典前菜、主餐、甜點製作技法
Author:	落合務,
Secondary Intellectual Responsibility:	安珀
Place of Publication:	臺北市
Published:	臺灣東販發行; 聯合發行總經銷;
Year of Publication:	2016[民105]
Edition:	初版
Description:	243面彩圖 : 26公分;
Series:	Super chief book
Subject:	食譜 -
Subject:	義大利 -
ISBN:	978-986-475-121-1

名廚的義式料理全教本 : 經典前菜、主餐、甜點製作技法
落合, 務

名廚的義式料理全教本 : 經典前菜、主餐、甜點製作技法 / 落合務作 ; 安珀譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2016[民105]. - 243面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Super chief book).
ISBN 978-986-475-121-1
食譜

安珀

名廚的義式料理全教本 : 經典前菜、主餐、甜點製作技法
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427.12 4818 2016

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