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冷盤的究極調理術 = Carpaccio!Carpaccio! : 日本名店獨創95款前菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Carpaccio!Carpaccio!
副題名:
日本名店獨創95款前菜
其他作者:
安珀
團體作者:
旭屋出版編集部
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販發行; 聯合發行總經銷;
出版年:
2016[民105]
版本:
初版
面頁冊數:
208面彩圖 : 26公分;
集叢名:
Super chief book
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-475-125-9
冷盤的究極調理術 = Carpaccio!Carpaccio! : 日本名店獨創95款前菜
旭屋出版編集部
冷盤的究極調理術
= Carpaccio!Carpaccio! : 日本名店獨創95款前菜 / 旭屋出版編集部編著 ; 安珀譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2016[民105]. - 208面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Super chief book).
ISBN 978-986-475-125-9
食譜
安珀
冷盤的究極調理術 = Carpaccio!Carpaccio! : 日本名店獨創95款前菜
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