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食品化學與分析. I
~
李宛諭
食品化學與分析. I
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
I
作者:
李宛諭,
出版地:
臺南市
出版者:
復文;
出版年:
2001[民90]
版本:
初版
面頁冊數:
[2],89面圖,表 : 26公分;
標題:
食品科學 -
標題:
食品加工 -
附註:
農業用書
ISBN:
957-536-332-9
食品化學與分析. I
李, 宛諭
食品化學與分析
. I / 李宛諭編著 - 初版. - 臺南市 : 復文, 2001[民90]. - [2],89面 ; 圖,表 ; 26公分.
農業用書參考書目: 面89.
ISBN 957-536-332-9
食品科學食品加工
食品化學與分析. I
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