食品科學

概要

作品:	15 作品在 15 項出版品 15 種語言

書目資訊

食品添加物 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品工程原理 = Principles of food engineering by: (書目-語言資料,印刷品)

食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology by: (書目-語言資料,印刷品)

農林漁牧與食品 by: (書目-語言資料,印刷品)

食物學 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology by: (書目-語言資料,印刷品)

食品酵素學 by: (書目-語言資料,印刷品)

食物學 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品化學 = Food chemistry by: (書目-語言資料,印刷品)

食品科技奇葩 by: (書目-語言資料,印刷品)

主題

農產品

酵素

農業