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餐飲衛生與安全
~
蔡吟君
餐飲衛生與安全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳德昇,
其他作者:
蔡吟君,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那企業;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
1冊圖 : 26公分;
標題:
食品衛生 -
附註:
含參考書目
ISBN:
986-7176-31-6
餐飲衛生與安全
陳, 德昇
餐飲衛生與安全
/ 陳德昇等著 ; 蔡吟君主編 - 初版. - 臺中市 : 華格那企業, 2006[民95]. - 1冊 ; 圖 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 986-7176-31-6
食品衛生
蔡, 吟君
餐飲衛生與安全
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華格那企業
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412.37 7526 2006
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