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飯店設施管理
~
Stipanuk, David M.
飯店設施管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Hospitality facilities management and design
作者:
史帝帕納克
其他作者:
郭珍貝,
其他作者:
吳美蘭,
出版地:
臺中市
出版者:
環宇餐旅顧問出版; 鼎茂圖書總經銷;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
540,[3]面圖 : 26公分;
標題:
旅館業管理 -
標題:
旅館經營 -
標題:
餐旅管理 -
ISBN:
978-986-83261-7-0
飯店設施管理
史帝帕納克
飯店設施管理
/ David M. Stipanuk原著 ; 郭珍貝, 吳美蘭編譯 - 初版. - 臺中市 : 環宇餐旅顧問出版, 2008[民97]. - 540,[3]面 ; 圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-83261-7-0
旅館業管理旅館經營餐旅管理
郭, 珍貝
飯店設施管理
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(Stipanuk, David M.)
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明道大學
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CCR
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館藏
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中文圖書
489.2 5042 2008
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