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概要
書目資訊
主題
冰雕
概要
作品:
4 作品在 4 項出版品 4 種語言
書目資訊
刀工實務教戰守策
by:
(書目-語言資料,印刷品)
新編泡沫.瓊脂.冰雕技法與應用
by:
(書目-語言資料,印刷品)
餐飲冰雕裝飾藝術 = Ice carving for food display
by:
(書目-語言資料,印刷品)
食材切雕 = Sculpture of cook material
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
蔬果雕切
冰雕
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