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永瀨正人
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2 作品在 27 項出版品 1 種語言
書目資訊
超人氣主廚的拿手法式料理
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
西餐名店烹飪技巧
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [原著製作]
輕鬆做西餐 : 名家指導專業祕訣, 教你製作標準西餐
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [原著編輯]
10大名店幸福小蛋糕主廚代表作
by: 日本 ; 永瀨正人; 沙子芳
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
愛戀焙果 : 334種美味焙果與你真情相遇
by: 侯詠馨; 日本; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
超人氣熱門飲料技術教本
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
咖啡&義式濃縮咖啡技術教本
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [製作]
人氣主廚的沙拉&沙拉醬
by: 劉靜元; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編]
創作生魚片料理 : 人氣的生魚片; 提高魅力的「沾醬」「佐料」「醬汁」
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
名家經典咖啡
by: 三悅文化; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [原著編輯]
最新人氣飲料&餐後甜點 = Drink parfait dessert : 人氣飲料點心製作祕訣大公開
by: 永瀨正人; 沈曉琴
(書目-語言資料,印刷品)
, [編]
咖啡吧特調技術教本
by: 侯永馨; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
花式咖啡Espresso技術教本
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
Pizza!Pizza!Pizza!
by: 日本 ; 李明穎; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
餐用麵包點心麵包 : 學習製作超人氣麵包
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
超人氣蓋飯
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [原著編輯]
新*創作日本料理 : 超人氣居酒屋、餐廳、日本料理店
by: 永瀨正人; 沙子芳
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
一級棒名廚咖哩 = Curry
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
感動主廚的法式湯品代表作
by: 大放譯彩翻譯社; 李明穎; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
名廚名店 : 高名氣烤果子、邂逅新果子, 發現新口味、分享喜悅和快樂
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
超人氣名店的西點
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
雞尾酒高手 : 學習專業的調酒技巧
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [原著]
湯底對了,火鍋一定好吃
by: 永瀨正人; 高詹燦
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
人氣火鍋行家指南 : 57種世界著名火鍋, 原汁原味食譜秘方大公開
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編輯]
壽司名店烹飪技巧 : 65家日本一流壽司名店首度公開名菜暢銷絕技
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [原著]
人氣名店の新感覺創作甜點 = Today's popular dessert recipes &ideas to make it
by: 楊鴻儒; 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
人氣居酒屋主廚菜單200
by: 日本; 永瀨正人; 蔣佳珈
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
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