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概要
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書目資訊
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主題
文野出版社
概要
作品:
2 作品在 4 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲概論 = General food & beverage
by: 文野出版社
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
中餐烹調技術士技能檢定完全寶典 : 術科、學科、解答說明合訂本. 丙級
by: 文野出版社
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
?餐烹調技術士 : 技能檢定完全寶典; 術科學科解答說明合訂本. 丙級
by: 文野出版社
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
西餐丙級烹調技術士技能檢定完全寶典 : 術科、學科、解答說明合定本
by: 文野出版社
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
主題
烹飪
食譜- 中國
食譜
烹飪- 問題集
飲食- 營業
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