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?餐烹調技術士 : 技能檢定完全寶典; 術科學科解答說明合訂本. 丙級

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文野出版社

?餐烹調技術士 : 技能檢定完全寶典; 術科學科解答說明合訂本. 丙級

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	技能檢定完全寶典
Corporate Body:	文野出版社
Place of Publication:	臺北市
Published:	文野;
Year of Publication:	2003[民92]
Edition:	第二版
Description:	[5],191面彩圖, 表 : 26公分;
Series:	餐旅叢書系列4
Subject:	食譜 -
Notes:	附錄:術科檢定菜餚依菜單項目分類

?餐烹調技術士 : 技能檢定完全寶典; 術科學科解答說明合訂本. 丙級
文野出版社

?餐烹調技術士, 丙級 : 技能檢定完全寶典 / 文野出版社編著 - 第二版. - 臺北市 : 文野, 2003[民92]. - [5],191面 ; 彩圖, 表 ; 26公分. - (餐旅叢書系列 ; 4).
附錄:術科檢定菜餚依菜單項目分類.
食譜

?餐烹調技術士 : 技能檢定完全寶典; 術科學科解答說明合訂本. 丙級
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