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餐飲服務 = Food and beverage service
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food and beverage service
作者:
陳堯帝,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2003[民92]
版本:
二版
面頁冊數:
[12],466面部份彩圖,表格 : 23公分; 1片光碟+
集叢名:
餐旅叢書10
標題:
飲食業 -
ISBN:
957-818-544-8
餐飲服務 = Food and beverage service
陳, 堯帝
餐飲服務
= Food and beverage service / 陳堯帝著 - 二版. - 臺北市 : 揚智文化, 2003[民92]. - [12],466面 ; 部份彩圖,表格 ; 23公分. - (餐旅叢書 ; 10).
ISBN 957-818-544-8
飲食業
餐飲服務 = Food and beverage service
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0090342
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中文圖書
483.8 7540 2003
一般(Normal)
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0
1片光碟CD(0090342-1)
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