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園產處理與加工
~
吳明昌
園產處理與加工
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
柯文慶,
其他作者:
吳明昌,
其他作者:
蔡龍銘,
出版地:
臺北市
出版者:
三民;
出版年:
民85
版本:
初版
面頁冊數:
[9],414面部份摺圖,表格 : 24公分;
標題:
農業品 - 加工 -
附註:
參考書目:面[409]-414
ISBN:
957-19-1594-7
園產處理與加工
柯, 文慶
園產處理與加工
/ 柯文慶,吳明昌,蔡龍銘著 - 初版. - 臺北市 : 三民, 民85. - [9],414面 ; 部份摺圖,表格 ; 24公分.
參考書目:面[409]-414.
ISBN 957-19-1594-7
農業品 -- 加工
吳, 明昌
園產處理與加工
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明道管理學院
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