Language:
English
繁體中文
Help
Login
Back
Switch To:
Labeled
|
MARC Mode
|
ISBD
乙級中餐烹調廚師檢定學‧術科實戰寶典2005年最新版
~
李俊賢
乙級中餐烹調廚師檢定學‧術科實戰寶典2005年最新版
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
謝茂賢,
Secondary Intellectual Responsibility:
李俊賢,
Place of Publication:
臺北市
Published:
臺灣餐飲出版; 美食天下發行;
Year of Publication:
2004[民93]
Edition:
初版
Description:
231面彩圖,表格 : 26公分;
Series:
廚師考照系列10
Subject:
食譜 - 中國 -
Subject:
烹飪 - 問題集 -
ISBN:
957-28-4147-5
乙級中餐烹調廚師檢定學‧術科實戰寶典2005年最新版
謝, 茂賢
乙級中餐烹調廚師檢定學‧術科實戰寶典2005年最新版
/ 謝茂賢作 ; 李俊賢攝影 - 初版. - 臺北市 : 臺灣餐飲出版, 2004[民93]. - 231面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (廚師考照系列 ; 10).
ISBN 957-28-4147-5
食譜烹飪 -- 中國 -- 問題集
李, 俊賢
乙級中餐烹調廚師檢定學‧術科實戰寶典2005年最新版
LDR
:00602nam2 2200193 450
001
249812
005
20130114150904
009
42565
010
0
$a
957-28-4147-5
$b
平裝
$d
NT$380
100
$a
20050215d2004 m y0chiy09 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
105
$a
ak q 000yy
200
1
$a
乙級中餐烹調廚師檢定學‧術科實戰寶典2005年最新版
$f
謝茂賢作
$g
李俊賢攝影
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$c
臺灣餐飲出版
$c
美食天下發行
$d
2004[民93]
215
0
$a
231面
$c
彩圖,表格
$d
26公分
225
1 2
$a
廚師考照系列
$v
10
606
$a
食譜
$y
中國
$3
285982
606
$a
烹飪
$y
問題集
$3
338214
681
$a
427.11
$b
0447
$v
增訂八版
700
1
$a
謝
$b
茂賢
$4
作
$3
338212
702
1
$a
李
$b
俊賢
$4
攝影
$3
289921
801
0
$a
tw
$b
明道管理學院
$c
20050215
$g
CCR
based on 0 review(s)
ALL
圖書館書庫區
Items
1 records • Pages 1 •
1
Search Note
Inventory Number
Location Name
Item Class
Material type
Call number
Usage Class
Loan Status
No. of reservations
Opac note
Attachments
Print
0116971
圖書館書庫區
L可借閱
中文圖書
427.11 0447 2004
一般(Normal)
On shelf
0
1 records • Pages 1 •
1
Reviews
Add a review
and share your thoughts with other readers
Export
pickup library
Processing
...
Back
Login