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世界咖啡百科
~
周昱葳
世界咖啡百科
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
The world encyclopedia of coffee
作者:
班克斯瑪麗,
其他作者:
發恩克莉斯汀,
其他作者:
阿卡凱瑟琳,
其他作者:
周昱葳,
其他作者:
許水龍,
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
2002[民91]
版本:
初版
面頁冊數:
250面彩圖 : 31公分;
集叢名:
餐飯管理叢書5
標題:
咖啡 -
標題:
食譜 - 點心 -
附註:
含參考書目:面251
ISBN:
957-824-836-9
世界咖啡百科
班克斯, 瑪麗
世界咖啡百科
/ 瑪麗.班克斯(Mary Banks),克莉斯汀.發恩(Christine McFadden),凱瑟琳.阿卡(Cathering Atkinson)著 ; 周昱葳,許水龍譯 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2002[民91]. - 250面 ; 彩圖 ; 31公分. - (餐飯管理叢書 ; 5).
含參考書目:面251含索引.
ISBN 957-824-836-9
咖啡食譜 -- 點心
發恩, 克莉斯汀
世界咖啡百科
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