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菜單設計 = Menu planning
~
蔡英敏
菜單設計 = Menu planning
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Menu planning
作者:
蔡英敏,
出版地:
臺北市
出版者:
合慶國際圖書;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
143面表格 : 26公分;
標題:
菜單 - 設計 -
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
986-7828-46-1
菜單設計 = Menu planning
蔡, 英敏
菜單設計
= Menu planning / 蔡英敏編著 - 初版. - 臺北市 : 合慶國際圖書, 2006[民95]. - 143面 ; 表格 ; 26公分.
ISBN 986-7828-46-1
菜單飲食業 -- 設計 -- 管理
菜單設計 = Menu planning
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483.8 4448 2006
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