第七屆餐飲管理學術研討會論文集
張玉欣

 

  • 第七屆餐飲管理學術研討會論文集
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    其他作者: 張玉欣,
    出版地: 臺北市
    出版者: 中國飲食基金會;
    出版年: 2002[民91]
    版本: 初版
    面頁冊數: [4],310面圖,表 : 27公分;
    標題: 飲食業 - 管理 -
    ISBN: 986-80032-2-9
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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