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世紀甜點
~
Edition, Teuber
世紀甜點
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Das grobe buch der desserts
作者:
艾迪遜
其他作者:
張德,
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
1998[民87]
版本:
初版
面頁冊數:
185,[2]面部份彩圖 : 31公分;
集叢名:
餐飲廚藝叢書7
標題:
食譜 - 點心 -
ISBN:
957-98482-2-X
世紀甜點
艾迪遜
世紀甜點
/ Teuber Edition著 ; 張德譯 - 初版. - 臺北市 : 品度, 1998[民87]. - 185,[2]面 ; 部份彩圖 ; 31公分. - (餐飲廚藝叢書 ; 7).
ISBN 957-98482-2-X
食譜 -- 點心
張, 德
世紀甜點
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