• 西點烘焙專業字典 = The professional dictionary of baking and pastry
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: The professional dictionary of baking and pastry
    團體作者: 品度公司
    出版地: 臺北市
    出版者: 品度;
    出版年: 2005[民94]
    版本: 初版
    面頁冊數: 7,549面23公分;
    集叢名: 烘焙‧點心叢書9
    標題: 烹飪 - 字典,辭典 -
    標題: 食譜 - 點心 -
    附註: 含索引
    ISBN: 957-8248-64-4
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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