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食品加工學. 上. 製品篇

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賴滋漢

食品加工學. 上. 製品篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:	上
作者:	賴滋漢,
其他作者:	金安兒,
出版地:	臺中市
出版者:	中興大學教務處;
出版年:	1991[民80]
版本:	[初版]
面頁冊數:	271面圖, 表 : 22公分;
標題:	食品加工 -
附註:	國立中興大學教材

食品加工學. 上. 製品篇
賴, 滋漢

食品加工學. 上, 製品篇 / 賴滋漢, 金安兒編著 - [初版]. - 臺中市 : 中興大學教務處, 1991[民80]. - 271面 ; 圖, 表 ; 22公分.
國立中興大學教材.
食品加工

金, 安兒

食品加工學. 上. 製品篇
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200 1 $a 食品加工學 $i 製品篇 $h 上 $f 賴滋漢, 金安兒編著
205 $a [初版]
210 $a 臺中市 $c 中興大學教務處 $d 1991[民80]
215 0 $a 271面 $c 圖, 表 $d 22公分
300 $a 國立中興大學教材
606 1 $a 食品加工 $3 286640
681 $a 463 $b 5733 $v 增訂?版
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702 1 $a 金 $b 安兒 $4 編著 $3 397834

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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

0176071

明道大學圖書館

L可借閱

中文圖書

463 5733 1991 v.1 c.2

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