語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
登入
語系
中文
(15)
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
賴滋漢
概要
作品:
102 作品在 15 項出版品 1 種語言
書目資訊
食品分析與檢驗
by: 李秀; 賴滋漢
(書目-語言資料,印刷品)
, [編]
食品材料學. 農業篇
by: 柯文慶; 賴滋漢
(書目-語言資料,印刷品)
, [編]
改訂釀造學
by: 柯文慶; 賴慶亮; 賴滋漢; 野白喜久雄
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
食品加工學
by: 賴滋漢; 金安兒
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
改訂釀造學
by: 柯文慶; 賴慶亮; 賴滋漢; 野白喜久雄
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
健康管理論
by: 賴業超; 賴滋漢
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
餐飲安全與衛生
by: 劉家芳; 賴滋漢; 黃文哲
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品加工學. 圖鑑編
by: 林子清; 賴滋漢; 金安兒
(書目-語言資料,印刷品)
, [編]
食品加工學
by: 張獻瑞; 柯文慶; 賴滋漢
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
生物技術基礎
by: 久保田旺; 大澤勝次; 林文理; 沈再發; 賴滋漢
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
食品原料
by: 柯文慶; 賴滋漢; 阮喜文
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品加工學. 製品篇
by: 賴滋漢; 金安兒
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品衛生學
by: 李清福; 賴滋漢; 顏國欽
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品加工學. 上. 製品篇
by: 賴滋漢; 金安兒
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食品加工學. 基礎篇
by: 賴滋漢; 金安兒
(書目-語言資料,印刷品)
, [編]
更多
較少的
主題
國民健康- 管理
釀造
生物技術
食品工業
食品衛生
食物- 衛生
食品加工
農作物
處理中
...
修改密碼
登入