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改訂釀造學
~
柯文慶
改訂釀造學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
野白喜久雄,
其他作者:
柯文慶,
其他作者:
賴慶亮,
其他作者:
賴滋漢,
出版地:
臺中市
出版者:
富林;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
263面圖 : 23公分;
標題:
釀造 -
附註:
含索引
ISBN:
957-28-2629-8
改訂釀造學
野白, 喜久雄
改訂釀造學
/ 野白喜久雄等編 ; 柯文慶, 賴慶亮, 賴滋漢譯 - 初版. - 臺中市 : 富林, 2004[民93]. - 263面 ; 圖 ; 23公分.
含索引.
ISBN 957-28-2629-8
釀造
柯, 文慶
改訂釀造學
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463.82 6242 2004 c.3
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