餐飲採購學 = Purchase science
邱惠琴

 

  • 餐飲採購學 = Purchase science
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Purchase science
    作者: 邱惠琴,
    其他作者: 郭文莉,
    出版地: 臺北市
    出版者: 合慶國際圖書;
    出版年: 2004[民93]
    版本: 初版
    面頁冊數: 111面彩圖,表格 : 26公分;
    標題: 飲食業 - 管理 -
    標題: 採購管理 -
    附註: 附錄:政府採購法
    ISBN: 986-7828-19-4
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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