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五星級主廚私房菜 = Master chef's special cui...
~
中華餐旅協會
五星級主廚私房菜 = Master chef's special cuisine : 16位五星級飯店名廚私房料理大揭秘
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Master chef's special cuisine
副題名:
16位五星級飯店名廚私房料理大揭秘
團體作者:
中華餐旅協會
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
151面彩圖 : 27公分;
集叢名:
餐旅講堂系列叢書4
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-7114-34-1
五星級主廚私房菜 = Master chef's special cuisine : 16位五星級飯店名廚私房料理大揭秘
中華餐旅協會
五星級主廚私房菜
= Master chef's special cuisine : 16位五星級飯店名廚私房料理大揭秘 / 中華餐旅協會作 - 初版. - 臺中市 : 生活家出版事業, 2008[民97]. - 151面 ; 彩圖 ; 27公分. - (餐旅講堂系列叢書 ; 4).
ISBN 978-986-7114-34-1
烹飪食譜
五星級主廚私房菜 = Master chef's special cuisine : 16位五星級飯店名廚私房料理大揭秘
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427.8 5420 2008
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