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餐飲業機密檔案. 大陸篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
肖正綱,
其他作者:
一鶴
出版地:
臺北市
出版者:
賽尚圖文;
出版年:
2009.06[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
193面21公分;
集叢名:
飲食家6
標題:
餐飲管理 -
標題:
餐廳 -
標題:
中國 -
ISBN:
978-986-6527-07-4
餐飲業機密檔案. 大陸篇
肖, 正綱
餐飲業機密檔案
, 大陸篇 / 肖正綱, 一鶴作 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文, 2009.06[民98]. - 193面 ; 21公分. - (飲食家 ; 6).
ISBN 978-986-6527-07-4
餐飲管理餐廳
一鶴
餐飲業機密檔案. 大陸篇
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483.8 9012 2009
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