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現代飯店管理概論 21世紀高職高專規劃教材旅遊酒店類系列

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徐文苑

現代飯店管理概論 21世紀高職高專規劃教材旅遊酒店類系列

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	徐文苑
Place of Publication:	北京;北京
Published:	清華大學出版社; 北京交通大學出版社;
Year of Publication:	2008
Subject:	飯店 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20081126%2dm802%2dw014%2d022
Summary:	本書詳細介紹了飯店管理的基礎知識, 飯店資源管理, 飯店服務質量管理, 飯店規範標準與管理, 飯店營銷與公共管理等.
ISBN:	9787810829908

現代飯店管理概論 21世紀高職高專規劃教材旅遊酒店類系列
徐文苑

現代飯店管理概論 / 徐文苑編著 - 北京;北京 : 清華大學出版社, 2008.
ISBN 9787810829908
飯店

現代飯店管理概論 21世紀高職高專規劃教材旅遊酒店類系列
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330 $a 本書詳細介紹了飯店管理的基礎知識, 飯店資源管理, 飯店服務質量管理, 飯店規範標準與管理, 飯店營銷與公共管理等.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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