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五星級主廚創意菜 = Master Chef's creative cu...
~
中華餐旅協會
五星級主廚創意菜 = Master Chef's creative cuisine
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Master Chef's creative cuisine
其他作者:
李冠嘉,
團體作者:
中華餐旅協會
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
151面彩圖 : 26公分;
集叢名:
餐旅講堂系列叢書5
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
附註:
中英對照
ISBN:
978-986-7114-46-4
五星級主廚創意菜 = Master Chef's creative cuisine
中華餐旅協會
五星級主廚創意菜
= Master Chef's creative cuisine / 中華餐旅協會, 李冠嘉作 - 初版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2009[民98]. - 151面 ; 彩圖 ; 26公分. - (餐旅講堂系列叢書 ; 5).
中英對照.
ISBN 978-986-7114-46-4
烹飪食譜
李, 冠嘉
五星級主廚創意菜 = Master Chef's creative cuisine
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館藏
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中文圖書
427.8 5420 2009
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