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餐旅服務學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李冠嘉,
合作者:
劉添仁,
合作者:
古來生,
出版地:
台中市
出版者:
生活家;
出版年:
2011[民100]
版本:
七版
面頁冊數:
175面彩圖,表 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書13-07
ISBN:
978-986-7114-74-7
餐旅服務學術科教戰守策
李, 冠嘉
餐旅服務學術科教戰守策
/ 李冠嘉,劉添仁,古來生作 - 七版. - 台中市 : 生活家, 2011[民100]. - 175面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 13-07).
附錄:檢定須知:面145-150;檢定總覽表:面151-161;學科題庫彙整.解析:面162-191.
ISBN 978-986-7114-74-7
劉, 添仁
餐旅服務學術科教戰守策
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