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日本咖啡名店優質烘焙技術 = Reference book for the coffee roasting

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Reference book for the coffee roasting
其他作者:	薛智恆,
團體作者:	旭屋出版
出版地:	臺北市
出版者:	臺灣東販;
出版年:	2012[民101]
版本:	初版
面頁冊數:	131面部份彩圖, 表格 : 28公分;
集叢名:	Super chef book
標題:	咖啡 -
附註:	含附錄
ISBN:	978-986-251-715-4

日本咖啡名店優質烘焙技術 = Reference book for the coffee roasting
旭屋出版

日本咖啡名店優質烘焙技術 = Reference book for the coffee roasting / 旭屋出版編著 ; 薛智恆譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販, 2012[民101]. - 131面 ; 部份彩圖, 表格 ; 28公分. - (Super chef book).
含附錄.
ISBN 978-986-251-715-4
咖啡

薛, 智恆

日本咖啡名店優質烘焙技術 = Reference book for the coffee roasting
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

0198397

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L可借閱

中文圖書

427.42 4722 2012

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