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料理好吃還不夠, 這樣開店才會賺

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《日經餐館》編輯部 ((日経レストラン))

料理好吃還不夠, 這樣開店才會賺

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	實錄! 飲食店賣上アップ大作戰
其他作者:	賴庭筠,
團體作者:	《日經餐館》編輯部
出版地:	臺北市
出版者:	日月文化出版; 聯合發行總經銷;
出版年:	2013[民102]
版本:	初版
面頁冊數:	314面圖 : 21公分 ;
集叢名:	實用知識40
標題:	餐廳 -
標題:	餐飲業管理 -
標題:	日本 -
ISBN:	978-986-248-184-4

料理好吃還不夠, 這樣開店才會賺
《日經餐館》編輯部

料理好吃還不夠, 這樣開店才會賺 / 《日經餐館》(日経レストラン)編輯部編著 ; 賴庭筠譯 - 初版 . - 臺北市 : 日月文化出版, 2013[民102] . - 314面 ; 圖 ; 21公分 . - (實用知識 ; 40 ).
ISBN 978-986-248-184-4
餐廳餐飲業管理

賴, 庭筠

料理好吃還不夠, 這樣開店才會賺
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527 1 1 $a 實錄! 飲食店賣上アップ大作戰 $e こうして惱み多き20店は繁盛店に變わった
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

0204560

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L可借閱

中文圖書

483.8 6228 2013

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